Michelinbelönad kock Amanda Eriksson gästar Hotell Storforsen
Upplev Michelinbelönade Amanda Eriksson på Hotell Storforsen under två exklusiva sommarkvällar. Fyrarättersmeny och handplockat italienskt vinpaket erbjuds — platserna är begränsade.
Gastronomisk afton med Amanda Eriksson vid Storforsen
Amanda Eriksson, Michelinbelönad kock uppvuxen i Älvsbyn, gästar Hotell Storforsen för två exklusiva sommarkvällar. Kvällarna bjuder på en fyrarättersmeny där lokala råvaror möter italienska och asiatiska influenser, kompletterat av ett handplockat vinpaket.
Detaljer
Amanda Eriksson driver restaurangen Wood i Cervinia vid foten av Matterhorn tillsammans med maken Cristian Scalco. I november 2023 belönades Wood med sin första Michelin-stjärna. Amanda förenar smaker och råvaror från sin uppväxt i Älvsbyn med italiensk matkultur och influenser från det asiatiska köket. Med säsongens bästa råvaror och en tydlig personlig signatur skapas rätter som både överraskar och berör. Till middagen finns ett exklusivt vinpaket, noggrant utvalt av Cristian Scalco, där varje vin är valt för att harmoniera med kvällens meny. Menyn presenteras närmare evenemanget. Platserna är begränsade för att skapa en intim och personlig kväll.
Praktisk information
- Datum: fredag 31 juli 2026; lördag 1 augusti 2026.
- Plats: Hotell Storforsen, Älvsbyn.
- Middag: Fyrarätters serverad meny. Pris: 1 995:-/person.
- Dryckespaket: Noga utvalda exklusiva italienska viner. Pris: 1 295:-/person.
- Logi: Pris från 795:-/rum. Frukostbuffé ingår.
- Bokning och kontakt: Telefon: +46 929 72100; E-post: info@storforsen.se.
- Mer information och biljetter: Hotell Storforsen – evenemang
- Arrangör: Hotell Storforsen.
Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
