Ny exportsatsning efter återuppbyggnaden

Polarbröd vill nu öka sin närvaro på exportmarknaden igen, efter att företagets bageri i Älvsbyn förstördes i branden i augusti 2020. Enligt bolaget har de senaste åren främst handlat om återuppbyggnad och att säkra leveranser till den svenska marknaden. Nu riktas blicken mot Europa, med ett första fokus på sandwichprodukter.

Fokus på Frankrike, Tyskland och Polen

Polarbröd uppger att man före branden hade en betydande exportaffär, men att arbetet därefter prioriterat den svenska efterfrågan. I den nya satsningen pekas den europeiska sandwichmarknaden ut som särskilt intressant, och företaget nämner Frankrike, Tyskland och Polen som fokusländer i ett första skede.

Den europeiska sandwichmarknaden och intresset för food-to-go har sett en väldigt stark tillväxt de senaste åren. Vi vet också att intresset för vår typ av bröd är stort internationellt och att våra produkter är attraktiva för just sandwichtillverkare. Vi inleder nu en satsning på att ta tillbaka och utöka den exportaffär vi hade innan branden, säger Polarbröds försäljnings- och marknadsdirektör Björn Hägg.

Samarbete med Team Sweden Livsmedel

En del av arbetet med att återta exportmarknader sker, enligt Polarbröd, i samarbete med Team Sweden Livsmedel, ett initiativ som drivs av Business Sweden. Initiativet beskrivs som ett sätt att möta ett växande internationellt intresse för svenska livsmedel och lyfta svensk innovation, hållbarhet och kvalitet.

Drivkrafter bakom efterfrågan

I pressmeddelandet pekas flera faktorer ut bakom en ökad efterfrågan på snabba och bekväma måltidslösningar, bland annat urbanisering, högre arbetstempo och ökad pendling. Samtidigt beskrivs att segmentet utvecklas mot mer kvalitativa, hälsosamma och hållbara alternativ, något Polarbröd menar ligger i linje med företagets produkter.

Det känns fantastiskt att nu på riktigt kunna lyfta blicken ut mot Europa. För att skapa långsiktig tillväxt behöver vi komplettera våra hemmamarknader med expansion på utvalda internationella marknader och vi ser ett stort intresse från europeiska sandwichtillverkare där vi nu äntligen kan möta efterfrågan, säger Björn Hägg.

Planer även för dagligvaruhandel och food service

Inledningsvis handlar satsningen om att skapa nya affärer med europeiska sandwichtillverkare. På längre sikt uppger Polarbröd att ambitionen även är att växa inom dagligvaruhandel och food service på utvalda europeiska nyckelmarknader.